Beteckning: Langhe DOC Chardonnay Druvsort: 100% Chardonnay Namn: Il Mio Nudo Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionområde: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italien Beskrivning: Pressning av hela druvor och enzymatisk klarning med flotation. Fermentering i franska ekfat med ångböjda och icke rostade stavar, lagring i 8-12 månader i franska ekfat. Färgen är intensiv gul med gyllene reflexer. Doften bjuder på toner av mognad banan, loquat-skal och akaciablommor. I munnen är den rund och ihållande med en alkoholhalt som framhäver en tät och vit tanninstruktur i kombination med en växtlig och mineralisk syra. Rekommenderat tillbehör med skaldjursaptitretare och ostar, pasta med fisk, grönsaker eller vitt kött, utmärkt med fiskrisotto och färskost, perfekt som aperitif. Serveringstemperatur: 10-12° C
Beteckning: Langhe DOC Chardonnay Druvsort: 100% Chardonnay Namn: Il Mio Nudo Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionområde: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italien Beskrivning: Pressning av hela druvor och enzymatisk klarning med flotation. Fermentering i franska ekfat med ångböjda och icke rostade stavar, lagring i 8-12 månader i franska ekfat. Färgen är intensiv gul med gyllene reflexer. Doften bjuder på toner av mognad banan, loquat-skal och akaciablommor. I munnen är den rund och ihållande med en alkoholhalt som framhäver en tät och vit tanninstruktur i kombination med en växtlig och mineralisk syra. Rekommenderat tillbehör med skaldjursaptitretare och ostar, pasta med fisk, grönsaker eller vitt kött, utmärkt med fiskrisotto och färskost, perfekt som aperitif. Serveringstemperatur: 10-12° C
Price VAT included
