Ursprungsbeteckning: Valtellina Rosso DOC Druvsort: 100% Chiavennasca (Nebbiolo) Namn: Giùen Alkohol: 12,5° Förpackning: 0,75L Produktionsområde: Chiuro (SO), Lombardiet, Italien Om årgången inte är angiven, levereras den mest aktuella som finns tillgänglig. Beskrivning: Vinifiering sker på traditionellt sätt: maceration på skalen i 8 dagar, mognad i rostfritt stål. Lagring i ekfat från Slavonien i cirka 6 månader. Färgen är rubinröd. I näsan är den intensivt fruktig och vinös med en fin arom av små skogsbär och körsbär, söta kryddor, med delikata noter av viol. I munnen är den mjuk med smakfulla tanniner, fruktig eftersmak och lång, smakrik och mineralisk finish. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, röd kött, rostbiff, vilt, brynad och modnade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
Ursprungsbeteckning: Valtellina Rosso DOC Druvsort: 100% Chiavennasca (Nebbiolo) Namn: Giùen Alkohol: 12,5° Förpackning: 0,75L Produktionsområde: Chiuro (SO), Lombardiet, Italien Om årgången inte är angiven, levereras den mest aktuella som finns tillgänglig. Beskrivning: Vinifiering sker på traditionellt sätt: maceration på skalen i 8 dagar, mognad i rostfritt stål. Lagring i ekfat från Slavonien i cirka 6 månader. Färgen är rubinröd. I näsan är den intensivt fruktig och vinös med en fin arom av små skogsbär och körsbär, söta kryddor, med delikata noter av viol. I munnen är den mjuk med smakfulla tanniner, fruktig eftersmak och lång, smakrik och mineralisk finish. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, röd kött, rostbiff, vilt, brynad och modnade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
Price VAT included
