Beteckning: Etna Bianco DOC Druvsort: 100% Carricante Nam: Etna Bianco Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionsområde: Sluttningarna av Monte Jato, Monreale (PA), Sicilien, Italien Beskrivning: Manuell skörd av druvorna, vinifieringen sker med traditionell metod, den alkoholhaltiga jäsningen sker först i rostfria ståltankar och sedan i stora ekfat i 3 månader, följt av mognad i flaska i cirka 4 månader. Färgen är halmgul med kristalliska gröna reflektioner. I doften är den blommig, fruktig och växtlig, med toner av citrus och vitfrukt, inslag av äpple, nyanser av apelsinblomma och medelhavsväxtlighet. I munnen är den torr, måttligt varm, frisk och smakrik, balanserad, intensiv och ihållande; vi hittar samma aromer som uppfattas i doften. Rekommenderad kombination med rätter från det traditionella sicilianska-italienska köket som skaldjur, rå fisk och milda ostar. Serveringstemperatur: 10-12° C
Price VAT included
Beteckning: Etna Bianco DOC Druvsort: 100% Carricante Nam: Etna Bianco Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionsområde: Sluttningarna av Monte Jato, Monreale (PA), Sicilien, Italien Beskrivning: Manuell skörd av druvorna, vinifieringen sker med traditionell metod, den alkoholhaltiga jäsningen sker först i rostfria ståltankar och sedan i stora ekfat i 3 månader, följt av mognad i flaska i cirka 4 månader. Färgen är halmgul med kristalliska gröna reflektioner. I doften är den blommig, fruktig och växtlig, med toner av citrus och vitfrukt, inslag av äpple, nyanser av apelsinblomma och medelhavsväxtlighet. I munnen är den torr, måttligt varm, frisk och smakrik, balanserad, intensiv och ihållande; vi hittar samma aromer som uppfattas i doften. Rekommenderad kombination med rätter från det traditionella sicilianska-italienska köket som skaldjur, rå fisk och milda ostar. Serveringstemperatur: 10-12° C
