Benämning: Trentino DOC Superiore Valle di Cembra Druva: 100% Müller Thurgau Namn: Müller Thurgau Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt; druvorna plockas för hand och genomgår jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Lagring på flaska varar i flera månader. Färgen är halmgul med gröna reflexer. I doften är den fin och intensiv, med inslag av örter, fläder, tropisk frukt och citrusfrukter. I munnen är den smakrik, mineralisk, med trevlig syra, typiska egenskaper för bergsviner. Torr och långvarig. Vid lagring framträder alltid mer av de aromatiska mineraliska komponenterna. Den raffinerade kroppen omger gommen i ett elegant och balanserat spel av sammetsmjuka toner och frisk syra. Eftersmaken gör inte besviken och överraskar med sin långvarighet. Rekommenderad kombination med förrätter, fiskrätter eller risotto, sushi och sashimi, skaldjur och mögelost. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
Price VAT included
Benämning: Trentino DOC Superiore Valle di Cembra Druva: 100% Müller Thurgau Namn: Müller Thurgau Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt; druvorna plockas för hand och genomgår jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Lagring på flaska varar i flera månader. Färgen är halmgul med gröna reflexer. I doften är den fin och intensiv, med inslag av örter, fläder, tropisk frukt och citrusfrukter. I munnen är den smakrik, mineralisk, med trevlig syra, typiska egenskaper för bergsviner. Torr och långvarig. Vid lagring framträder alltid mer av de aromatiska mineraliska komponenterna. Den raffinerade kroppen omger gommen i ett elegant och balanserat spel av sammetsmjuka toner och frisk syra. Eftersmaken gör inte besviken och överraskar med sin långvarighet. Rekommenderad kombination med förrätter, fiskrätter eller risotto, sushi och sashimi, skaldjur och mögelost. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
