Blu del Moncenisio från alperna är en blåmögelost, gjord av rå mjölk från alperna, lagrad i 28 till 60 dagar i grottor och producerad på höglandet Moncenisio, det alpina passet i de Cozie Alperna som skiljer Italien från Frankrike. Med kompakt och smältbar pasta, gles ögstruktur, vit elfenbensfärg, mycket smakrik och trevlig. Blu del Moncenisio är cylindrisk till formen, med tunn, torr skorpa täckt av en sparsam gråvit mögel.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Blu del Moncenisio från alperna är en blåmögelost, gjord av rå mjölk från alperna, lagrad i 28 till 60 dagar i grottor och producerad på höglandet Moncenisio, det alpina passet i de Cozie Alperna som skiljer Italien från Frankrike. Med kompakt och smältbar pasta, gles ögstruktur, vit elfenbensfärg, mycket smakrik och trevlig. Blu del Moncenisio är cylindrisk till formen, med tunn, torr skorpa täckt av en sparsam gråvit mögel.
