Blu di Capra från Casara Roncolato är gjort av kvalitetsmjölk från getter i Lessinia. En getost som, för att bli blåmögelost, får en tillsats av Penicillium Roqueforti som kommer att skapa det typiska blåmögelstänket. Osten lagras i cirka 60-90 dagar under vilka massan blir krämig och behagligt söt och syrlig, med en trevlig aromatisk smak.
Blu di Capra från Casara Roncolato är gjort av kvalitetsmjölk från getter i Lessinia. En getost som, för att bli blåmögelost, får en tillsats av Penicillium Roqueforti som kommer att skapa det typiska blåmögelstänket. Osten lagras i cirka 60-90 dagar under vilka massan blir krämig och behagligt söt och syrlig, med en trevlig aromatisk smak.
Kostnader på kr314,14, gratis från kr2 282,70
Pris inklusive moms
