Blu Gins från La Casearia Carpenedo är ett konstverk som markerar Antonio Carpenedos 50-årsjubileum. Född ur en originell idé, nämligen att kombinera ostar med cocktails: det är så samarbetet med Roberto Marton, en trevigiansk producent av en stor Gin för verkliga kännare, Roby Marton Gin, uppstod, högt uppskattad även utomlands. Blu Gins är resultatet av en forskningsresa och en stark innovation som familjen Carpenedo har drivit i två år, med lagringsförsök och provsmakningar. Och här är en lockande blåmögelost av komjölk som passar perfekt med en av världens mest älskade spritsorter. Namnet Blu Gins kröner en produkt som siktar på samtid och smakinnovation. Blu Gins är en komjölksblåmögelost med halvfast pasta lagrad i gin: en förening, den mellan Gin och ost, som inte bara är en perfekt kombination ur sensorisk och gastronomisk synvinkel, utan också representerar en sammansmältning av kulturer, berättelser och passioner som berättar om viljan till njutning och skönhet. Blu Gins är tillägnad dem som inte gillar banalitet, till dem som vågar vid bordet och i livet.
Kostnader på kr320,50, gratis från kr2 328,90
Pris inklusive moms
Blu Gins från La Casearia Carpenedo är ett konstverk som markerar Antonio Carpenedos 50-årsjubileum. Född ur en originell idé, nämligen att kombinera ostar med cocktails: det är så samarbetet med Roberto Marton, en trevigiansk producent av en stor Gin för verkliga kännare, Roby Marton Gin, uppstod, högt uppskattad även utomlands. Blu Gins är resultatet av en forskningsresa och en stark innovation som familjen Carpenedo har drivit i två år, med lagringsförsök och provsmakningar. Och här är en lockande blåmögelost av komjölk som passar perfekt med en av världens mest älskade spritsorter. Namnet Blu Gins kröner en produkt som siktar på samtid och smakinnovation. Blu Gins är en komjölksblåmögelost med halvfast pasta lagrad i gin: en förening, den mellan Gin och ost, som inte bara är en perfekt kombination ur sensorisk och gastronomisk synvinkel, utan också representerar en sammansmältning av kulturer, berättelser och passioner som berättar om viljan till njutning och skönhet. Blu Gins är tillägnad dem som inte gillar banalitet, till dem som vågar vid bordet och i livet.
