Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
L'Artigiano della Nduja di Luigi Caccamo
Säljs och skickas av Spaghetti & Mandolino
Pris inklusive moms
Nduja är en bredbar stark salami som är typisk för Kalabrien och har sitt ursprung i Spilinga, i provinsen Vibo Valentia. Den som vi presenterar för dig anses vara Italiens bästa 'Nduja och produceras av kungen av 'Nduja di Spilinga: Luigi Caccamo. Vad är 'Nduja di Spilinga 'Nduja di Spilinga tillverkas vanligtvis under de kalla vintermånaderna och består av späck, kindfläsk och sidfläsk, det vill säga grisens feta delar. Till detta tillsätts salt, men framför allt en rejäl mängd starka kalabriska peperoncini som torkats naturligt och odlats på Monte Poro. Denna speciella peperoncino behandlas aldrig med kemiska ämnen, eftersom marken i området kring detta kalabriska berg har en optimal luftfuktighet för dess naturliga tillväxt. 'Nduja får sedan röka och mogna inuti samma gris tarm, kallad orba. Det finns olika typer av tarmar: den som vi presenterar på denna sida kallas Crespone och är liten och smal. Den rikliga mängden stark peperoncino som används, med sina karakteristiska antiseptiska egenskaper, gör att 'Nduja di Spilinga inte behöver någon form av konserveringsmedel, vilket gör den helt hälsosam och genuin. Den bästa 'Nduja kommer från Spilinga Den kalabriska befolkningens utvandring till norra Italien och resten av världen gjorde att denna speciella charkprodukt, som tidigare var okänd och endast producerades i mycket få områden i Kalabrien, däribland Spilinga, blev känd. Idag är Spilinga den enda kommunen som producerar den på det mest traditionella sättet och har därför utsetts till 'Ndujans stad. Det är därför 'Nduja di Spilinga anses vara en förstklassig hantverksprodukt. Det finns ingen industriell produktion av denna charkprodukt, utan endast små familjedrivna verksamheter. Därför försöker många i Kalabrien efterlikna produkten från Spilinga, utan att någonsin lyckas återskapa samma utsökta smak och samma otroliga doft.
fett från gris, griskött, kalabriska peperoncini, salt Allergener: inga Utan allergener
På etiketten: uppgifter som tillverkaren anger på förpackningen. Inte på etiketten: uppgifter som inte finns på förpackningen.
Lägg till kr2 315,46 för att få fri frakt
I grått: ej påvisade
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
kr 132,31
kr 385,91
kr 285,57
kr 86,00
kr 56,23
