Denna halvfeta ost med grynig pasta kommer från Trentino-högländerna. Det är en gammal mejeriprodukt och fram till första världskriget var det den enda osten som användes för att riva och sätta in i canederli. Vezzena behåller en fantastisk smak och smöraktighet, vilket frigör speciella aromer beroende på betesperioden. Experter särskiljer den från lagrad Asiago genom en konstant doftnot av gräslök.
Kostnader på kr314,72, gratis från kr2 286,90
Pris inklusive moms
Denna halvfeta ost med grynig pasta kommer från Trentino-högländerna. Det är en gammal mejeriprodukt och fram till första världskriget var det den enda osten som användes för att riva och sätta in i canederli. Vezzena behåller en fantastisk smak och smöraktighet, vilket frigör speciella aromer beroende på betesperioden. Experter särskiljer den från lagrad Asiago genom en konstant doftnot av gräslök.
