Cotevino från il Vigneto dei Salumi är en unik smakupplevelse, inte bara en vanlig cotechino! Det hantverksmässiga arbetet har drivit Walter Ceradini och hans medarbetare att genomföra nya och förvånande experiment med hjälp av den speciella blandningen som erhållits från åldrandet av salumi Giulietta eller Isabella som många andra garanterat skulle ha ratat. En blandning som är mycket olika från det vin vi är vana vid att dricka, en rik nektar som bevarar alla aromer och dofter från lagringen, samtidigt som den behåller den ursprungliga aromatiska och smakprofilen av det ursprungliga vinet. En blandning som innehåller spår av salt, en egenskap som gör att den har fått namnet Vino Cristallino. Vino Cristallino är resultatet av en unik bearbetning i världen, en blandning som fysiskt består av Amarone och Recioto men, andligt, av kunskap, kärlek och galenskap, det vill säga alla de sätt att vara som styr och inspirerar verket av il Vigneto dei Salumi. En ingrediens som tar hand om de andra produkterna i linjen av Vigneto dei Salumi och skapar något som verkligen är unikt! Cotevino från Vigneto dei Salumi var den första produkten som föddes av användningen av Vino Cristallino. Med en speciell deg som balanserar närvaron av salt, har Cotevino på näsan och paletten inget att göra med den klassiska cotechino.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Cotevino från il Vigneto dei Salumi är en unik smakupplevelse, inte bara en vanlig cotechino! Det hantverksmässiga arbetet har drivit Walter Ceradini och hans medarbetare att genomföra nya och förvånande experiment med hjälp av den speciella blandningen som erhållits från åldrandet av salumi Giulietta eller Isabella som många andra garanterat skulle ha ratat. En blandning som är mycket olika från det vin vi är vana vid att dricka, en rik nektar som bevarar alla aromer och dofter från lagringen, samtidigt som den behåller den ursprungliga aromatiska och smakprofilen av det ursprungliga vinet. En blandning som innehåller spår av salt, en egenskap som gör att den har fått namnet Vino Cristallino. Vino Cristallino är resultatet av en unik bearbetning i världen, en blandning som fysiskt består av Amarone och Recioto men, andligt, av kunskap, kärlek och galenskap, det vill säga alla de sätt att vara som styr och inspirerar verket av il Vigneto dei Salumi. En ingrediens som tar hand om de andra produkterna i linjen av Vigneto dei Salumi och skapar något som verkligen är unikt! Cotevino från Vigneto dei Salumi var den första produkten som föddes av användningen av Vino Cristallino. Med en speciell deg som balanserar närvaron av salt, har Cotevino på näsan och paletten inget att göra med den klassiska cotechino.
