Culatta är en av de mest utsökta italienska charkuterierna som är en del av traditionen i bassa parmense och kulturen inom padansk charkuteri. Den mest ädla och mjuka delen av låret används; dess päronform beror på att endast nöten av skinkan används. Torkningen av Culatta från Salumificio Pedrazzoli är cirka 11 månader. Denna Culatta kännetecknas av ett naturligt hölje med handbindning, är fri från mejeriprodukter och är glutenfri.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Culatta är en av de mest utsökta italienska charkuterierna som är en del av traditionen i bassa parmense och kulturen inom padansk charkuteri. Den mest ädla och mjuka delen av låret används; dess päronform beror på att endast nöten av skinkan används. Torkningen av Culatta från Salumificio Pedrazzoli är cirka 11 månader. Denna Culatta kännetecknas av ett naturligt hölje med handbindning, är fri från mejeriprodukter och är glutenfri.
