Osten Dolomitico affinato alla birra doppio malto från La Casearia Carpenedo bär med sig en historia av vänskap och talang. Det var sommaren 1997. Under en utflykt i Dolomiterna träffade Antonio Carpenedo av en slump en mästerbryggare som fångade hans intresse. Han närmade sig passionerat en värld som till stor del var okänd för honom, ölen. En öl gjord med passion, som förenar lokala produkter som korn och bergsvatten. En produkt skapad med naturens tidsramar och med tålamodet från någon som vet att vänta på rätt ögonblick. Här känner Antonio igen sig och bestämmer sig för att överföra smaken av denna dolomitöl till sin ost. Dolomitico: noggrant och passionerat mognad, förvandlad med denna unika öl, huvudpersonen i ett slumpmässigt möte, gnistan av kreativitet. En blåmuggost gjord med pastöriserad komjölk och lagrad i minst 50 dagar. En ost som smakar av stall och malt i en behaglig förtrollning som donerats av blåmöglet.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Osten Dolomitico affinato alla birra doppio malto från La Casearia Carpenedo bär med sig en historia av vänskap och talang. Det var sommaren 1997. Under en utflykt i Dolomiterna träffade Antonio Carpenedo av en slump en mästerbryggare som fångade hans intresse. Han närmade sig passionerat en värld som till stor del var okänd för honom, ölen. En öl gjord med passion, som förenar lokala produkter som korn och bergsvatten. En produkt skapad med naturens tidsramar och med tålamodet från någon som vet att vänta på rätt ögonblick. Här känner Antonio igen sig och bestämmer sig för att överföra smaken av denna dolomitöl till sin ost. Dolomitico: noggrant och passionerat mognad, förvandlad med denna unika öl, huvudpersonen i ett slumpmässigt möte, gnistan av kreativitet. En blåmuggost gjord med pastöriserad komjölk och lagrad i minst 50 dagar. En ost som smakar av stall och malt i en behaglig förtrollning som donerats av blåmöglet.
