Osten Dolomitico affinato alla birra doppio malto från La Casearia Carpenedo bär med sig en historia av vänskap och talang. Det var sommaren 1997. Under en utflykt i Dolomiterna träffade Antonio Carpenedo av en händelse en bryggmästare som lyckades väcka hans nyfikenhet. Han introducerade honom med passion till en värld som till stor del var okänd för honom, ölen. En öl gjord med passion, som kombinerar lokala produkter som korn och fjällvatten. En produkt skapad med naturens tidsschema och med tålamod hos den som vet att vänta på rätt ögonblick. Här hittar Antonio sig själv och beslutar att överföra smaken av denna dolomitöl till sin ost. Dolomitico: noggrant och passionsfullt lagrad, förvandlad med denna unika öl, en protagonist av en slumpmässig möte, en gnista av kreativitet. En blåmögelost gjord på pastöriserad komjölk och lagrad i minst 50 dagar. En ost som smakar stall och malt i en behaglig förtrollning som ges av mögel.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Osten Dolomitico affinato alla birra doppio malto från La Casearia Carpenedo bär med sig en historia av vänskap och talang. Det var sommaren 1997. Under en utflykt i Dolomiterna träffade Antonio Carpenedo av en händelse en bryggmästare som lyckades väcka hans nyfikenhet. Han introducerade honom med passion till en värld som till stor del var okänd för honom, ölen. En öl gjord med passion, som kombinerar lokala produkter som korn och fjällvatten. En produkt skapad med naturens tidsschema och med tålamod hos den som vet att vänta på rätt ögonblick. Här hittar Antonio sig själv och beslutar att överföra smaken av denna dolomitöl till sin ost. Dolomitico: noggrant och passionsfullt lagrad, förvandlad med denna unika öl, en protagonist av en slumpmässig möte, en gnista av kreativitet. En blåmögelost gjord på pastöriserad komjölk och lagrad i minst 50 dagar. En ost som smakar stall och malt i en behaglig förtrollning som ges av mögel.
