Gorgonzola dolce Sovrano från mejeriet Palzola har en krämighet som utmärker sig i DOP-landskapet. Det som särskiljer denna produkt är förmågan att bibehålla denna egenskap under flera dagar. Dessutom blandas dess grädde behagligt med en mild och väl smält mögeltyp i massan. Den lagras i en period av 60 - 70 dagar i de gamla gårdar som ägs, riktiga lagringskällare klädda i tegel som bibehåller oförändrade värden av fuktighet och temperatur. Ett arv som dikteras av familjen Paltrinieris historia.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Gorgonzola dolce Sovrano från mejeriet Palzola har en krämighet som utmärker sig i DOP-landskapet. Det som särskiljer denna produkt är förmågan att bibehålla denna egenskap under flera dagar. Dessutom blandas dess grädde behagligt med en mild och väl smält mögeltyp i massan. Den lagras i en period av 60 - 70 dagar i de gamla gårdar som ägs, riktiga lagringskällare klädda i tegel som bibehåller oförändrade värden av fuktighet och temperatur. Ett arv som dikteras av familjen Paltrinieris historia.
