Ett typiskt produkt från Po-slätten, Grana Padano DOP från Agriform SCA är en fin och delikat ost, symbol för gastronomisk excellens Made in Italy i hela världen. Tillverkad av delvis skummjölk, är det en semifet hårdost med en fint granulär konsistens, vit eller halmfärgad, innesluten i en hård, slät och tjock skorpa av mörkgul färg. Den har en doftande arom och en verkligen karakteristisk och långvarig smak. Produktionsområdet för Grana Padano DOP sträcker sig över hela norra Italien och sammanfaller till stor del med regionen Po-slänten i sina områden norr om floden Po. Det involverar faktiskt fem regioner, från Piemonte till Veneto och Emilia Romagna. I sin oförväxliga smak innesluter Grana Padano DOP århundraden av historia som har sitt ursprung på 1100-talet i hjärtat av Po-slänten, ett område som dränerades av cistercienser- och Benediktinermunkar, uppfinnarna och förvaltarna av det autentiska receptet, som förblivit oförändrat till våra dagar. År 1954 grundades konsortiet för skydd av Grana Padano som 1996 fick DOP från den europeiska gemenskapen. För närvarande är Grana Padano den mest sålda italienska DOP-osten i världen! Denna Grana Padano DOP är den som är lagrad över 20 månader (upp till 24 månader), en egenskap som gör den till en av varianterna bland de medelåldrade. Ansvarig operatör: mn448
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Ett typiskt produkt från Po-slätten, Grana Padano DOP från Agriform SCA är en fin och delikat ost, symbol för gastronomisk excellens Made in Italy i hela världen. Tillverkad av delvis skummjölk, är det en semifet hårdost med en fint granulär konsistens, vit eller halmfärgad, innesluten i en hård, slät och tjock skorpa av mörkgul färg. Den har en doftande arom och en verkligen karakteristisk och långvarig smak. Produktionsområdet för Grana Padano DOP sträcker sig över hela norra Italien och sammanfaller till stor del med regionen Po-slänten i sina områden norr om floden Po. Det involverar faktiskt fem regioner, från Piemonte till Veneto och Emilia Romagna. I sin oförväxliga smak innesluter Grana Padano DOP århundraden av historia som har sitt ursprung på 1100-talet i hjärtat av Po-slänten, ett område som dränerades av cistercienser- och Benediktinermunkar, uppfinnarna och förvaltarna av det autentiska receptet, som förblivit oförändrat till våra dagar. År 1954 grundades konsortiet för skydd av Grana Padano som 1996 fick DOP från den europeiska gemenskapen. För närvarande är Grana Padano den mest sålda italienska DOP-osten i världen! Denna Grana Padano DOP är den som är lagrad över 20 månader (upp till 24 månader), en egenskap som gör den till en av varianterna bland de medelåldrade. Ansvarig operatör: mn448
