Kött av italienskt griskött, salt, sockerarter: dextros, naturliga aromer, kryddor, antioxidanter: natriumaskorbat (E301), konserveringsmedel: kaliumnitrat (E252), natriumnitrit (E250). Allergener: utan allergener. Glutenfri. Hållbarhet: 150 dagar Utan allergen
På etiketten: uppgifter som tillverkaren anger på förpackningen. Inte på etiketten: uppgifter som inte finns på förpackningen.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Quadro Carni e Salumi 1860
Säljs och skickas av Spaghetti & Mandolino
Pris inklusive moms
Lägg till kr2 315,46 för att få fri frakt
Mocetta av fläsk från Quadro Carni e Salumi är en kvalitetscharkprodukt som för med sig dofter och smaker från Piemonte. Tekniskt sett är det en lufttorkad länd och en av de äldsta charkprodukterna i västalpernas tradition. Den har en mycket delikat och inbjudande doft och framställs av putsbitar från muskelfälten på den urbenade grisens hals. Egenskaper: urbenad grishals, kryddad, saltad och lagrad i minst 90 dagar. Röd färg, söt och karakteristisk doft, söt och delikat smak. Vad är mocetta? Lite historia Mocetta är en typisk produkt från västalperna, mellan Valle d’Aosta och norra Piemonte, och finns med i Italiens jordbruksministeriums förteckning över traditionella italienska jordbruks- och livsmedelsprodukter. Det är en mycket gammal charkprodukt som till och med kan ses avbildad i forntida fresker inne i de valdostanska slotten. Den kallas även motsetta eller motzetta: dess fullständiga namn på dialekt är morseau de vianda setza och betyder bit av torkat kött. Det handlar faktiskt om torkat kött, alltså en metod för att konservera livsmedel som användes flitigt för många århundraden sedan för att möjliggöra användning under vintern. Historiskt användes stenbockskött till denna typ av charkprodukt, men i dag används flera olika köttsorter: det viktiga är att de är magra styckningsdetaljer. Mängd: hel, vakuumförpackad.
kr 132,31
kr 385,91
kr 285,57
kr 86,00
kr 56,23
I grått: ej påvisade
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
