Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Prosciutto Cotto från Salumificio Freoni Danzi är en produkt klassificerad som hög kvalitet. Den tillverkas ursprungligen av utvalda skinkor, smaksätts med kryddor och aromer, ångkokas, vakuumförpackas och pastöriseras. Prosciutto Cotto: historiska fakta Kokt skinka är ett livsmedel med lång historia och tradition, med rötter i det antika Rom, där spår av recept för beredning av griskött har hittats. Kokt skinka är inget annat än en ”stor stek”, och upptäckten tillskrivs därför romarna som under krigen i Nordeuropas regioner försökte underlätta tillagningen av den stekta grisinnan genom att koka den i vatten och aromer. Produktionen kräver några viktiga steg: urval och slakt av grisen, bearbetning av bakbenet, ångkokning och förpackning. Hur avgör man om en skinka är av hög kvalitet eller inte? Kvaliteten beror på mängden vatten i köttet. Ju fuktigare skinkan är, desto lägre är kvaliteten. Man bör också vara uppmärksam på vad man köper, eftersom kokt skinka ofta ersätts med en mycket liknande men mindre förädlad produkt: kokt fläskbog. Kokt skinka: tre olika kvaliteter Du kanske inte vet att det genom ett dekret från Ministeriet för produktiv verksamhet från 2005 finns tre kategorier av denna charkuteriprodukt, vilka motsvarar tre kvalitetsnivåer. Den som helt enkelt kallas ”prosciutto cotto” är basprodukten, tillverkad genom bearbetning av grisens lår. Till denna kategori hör alla skinkor med en fukthalt på högst 81 %. Den andra kategorin kallas ”prosciutto cotto scelto”: för att klassificeras så måste minst tre av grisens fyra huvudsakliga lårmuskler vara synliga och fukthalten får vara högst 78,5 %. Den tredje kategorin utgörs av ”prosciutto cotto di alta qualità”, som till skillnad från den utvalda varianten är mer exklusiv och eftertraktad, eftersom den obligatoriskt tillverkas av ett urbenat lår. Bearbetningen ger en skinka med en fukthalt under 75,5 %.
Pris inklusive moms
Prosciutto Cotto från Salumificio Freoni Danzi är en produkt klassificerad som hög kvalitet. Den tillverkas ursprungligen av utvalda skinkor, smaksätts med kryddor och aromer, ångkokas, vakuumförpackas och pastöriseras. Prosciutto Cotto: historiska fakta Kokt skinka är ett livsmedel med lång historia och tradition, med rötter i det antika Rom, där spår av recept för beredning av griskött har hittats. Kokt skinka är inget annat än en ”stor stek”, och upptäckten tillskrivs därför romarna som under krigen i Nordeuropas regioner försökte underlätta tillagningen av den stekta grisinnan genom att koka den i vatten och aromer. Produktionen kräver några viktiga steg: urval och slakt av grisen, bearbetning av bakbenet, ångkokning och förpackning. Hur avgör man om en skinka är av hög kvalitet eller inte? Kvaliteten beror på mängden vatten i köttet. Ju fuktigare skinkan är, desto lägre är kvaliteten. Man bör också vara uppmärksam på vad man köper, eftersom kokt skinka ofta ersätts med en mycket liknande men mindre förädlad produkt: kokt fläskbog. Kokt skinka: tre olika kvaliteter Du kanske inte vet att det genom ett dekret från Ministeriet för produktiv verksamhet från 2005 finns tre kategorier av denna charkuteriprodukt, vilka motsvarar tre kvalitetsnivåer. Den som helt enkelt kallas ”prosciutto cotto” är basprodukten, tillverkad genom bearbetning av grisens lår. Till denna kategori hör alla skinkor med en fukthalt på högst 81 %. Den andra kategorin kallas ”prosciutto cotto scelto”: för att klassificeras så måste minst tre av grisens fyra huvudsakliga lårmuskler vara synliga och fukthalten får vara högst 78,5 %. Den tredje kategorin utgörs av ”prosciutto cotto di alta qualità”, som till skillnad från den utvalda varianten är mer exklusiv och eftertraktad, eftersom den obligatoriskt tillverkas av ett urbenat lår. Bearbetningen ger en skinka med en fukthalt under 75,5 %.
