Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Salumificio Freoni Danzi
Säljs och skickas av Spaghetti & Mandolino
Pris inklusive moms
Prosciutto Cotto från Salumificio Freoni Danzi är en produkt klassificerad som högkvalitativ. Den tillverkas ursprungligen av utvalda grisben, smaksätts med kryddor och aromer, ångkokas, vakuumförpackas och pastöriseras. Kokt skinka: historiska anmärkningar Kokt skinka är ett livsmedel med lång historia och tradition som går tillbaka till det antika Rom, där spår av recept för tillagning av griskött har hittats. Kokt skinka är inget annat än en ”stor stek”, och upptäckten tillskrivs därför romarna, som under krigen i norra Europa försökte förenkla tillagningen av den stekta grisleggen genom att koka den i vatten och aromer. Produktionen kräver några viktiga steg: urval och slakt av grisen, bearbetning av bakbenet, ångkokning och förpackning. Kokt skinka: näringsvärden Kokt skinka är inte bara en proteinkälla utan är också rik på zink, järn, mineralsalter och B-vitaminer, vilket gör den till ett näringsmässigt komplett livsmedel. Den energimängd som tillförs kroppen varierar beroende på hur mycket fett som bevaras under putsningen. Hur avgör man om en skinka är av god kvalitet eller inte? Kvaliteten beror på mängden vatten i köttet; ju fuktigare skinkan är, desto lägre är kvaliteten. Man bör också vara uppmärksam på vad man köper, eftersom kokt skinka ofta ersätts med en mycket liknande men mindre förädlad produkt: kokt grisbog. En kokt skinka: tre olika kvaliteter Du kanske inte vet att det, till följd av ett dekret från ministeriet för produktiva verksamheter från 2005, finns tre kategorier av denna charkprodukt som motsvarar tre kvalitetsnivåer. Den som helt enkelt kallas ”kokt skinka” är basprodukten, tillverkad genom bearbetning av grisbenet. Till denna kategori hör alla skinkor med en fukthalt på högst 81 %. Den andra kategorin kallas ”utvald kokt skinka”. För att ingå i denna klassificering måste minst tre av grisbenets fyra huvudsakliga muskler vara synliga och fukthalten ska vara högst 78,5 %. Den tredje kategorin utgörs av ”högkvalitativ kokt skinka”, som till skillnad från den utvalda är mer exklusiv och eftertraktad, eftersom den obligatoriskt framställs av ett urbenat grisben. Bearbetningen ger en skinka med en fukthalt under 75,5 %.
Utvalt grisben, salt, sockerarter: sackaros, aromer, kryddor. Surhetsreglerande medel: E262. Antioxidanter: E301. Konserveringsmedel: E250. Allergener: inga Hållbarhet: 120 dagar Utan allergener
På etiketten: uppgifter som tillverkaren anger på förpackningen. Inte på etiketten: uppgifter som inte finns på förpackningen.
Lägg till kr2 315,46 för att få fri frakt
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer
I grått: ej påvisade
kr 132,31
kr 385,91
kr 285,57
kr 86,00
kr 56,23
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
