Den torkade pancettan med örter från Corrado Benedetti erbjuder sensoriska upplevelser som du garanterat kommer att minnas. När den har skurits noggrant, placeras den för mognad i minst 90 dagar. Efter detta sker kryddningen strikt manuellt med olika peppar i korn, aromer och örter från Lessini-bergen. För ögat ger den de mörka tonerna av den externa kryddningen och de rosafärgade nyanserna av köttet balanserade med den vita feta delen. Den avger en doft med kryddiga inslag och noter av enbär. På tungan är den mjuk och ger smaker med lätta örtlika och vitlökslika inslag.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Den torkade pancettan med örter från Corrado Benedetti erbjuder sensoriska upplevelser som du garanterat kommer att minnas. När den har skurits noggrant, placeras den för mognad i minst 90 dagar. Efter detta sker kryddningen strikt manuellt med olika peppar i korn, aromer och örter från Lessini-bergen. För ögat ger den de mörka tonerna av den externa kryddningen och de rosafärgade nyanserna av köttet balanserade med den vita feta delen. Den avger en doft med kryddiga inslag och noter av enbär. På tungan är den mjuk och ger smaker med lätta örtlika och vitlökslika inslag.
