La Casara, en av de mest kända ostmakarna i norra Italien, börjar med en truffelost som har mognat i bara 60 dagar för att producera sin truffle cheese. Under bearbetningen berikas osten med truffel från Umbrien, följt av en mognad av cirka 3-6 månader. Det handlar inte längre om färsk ost utan om en riktig lagrad ost. En mycket raffinerad och smakrik produkt.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
La Casara, en av de mest kända ostmakarna i norra Italien, börjar med en truffelost som har mognat i bara 60 dagar för att producera sin truffle cheese. Under bearbetningen berikas osten med truffel från Umbrien, följt av en mognad av cirka 3-6 månader. Det handlar inte längre om färsk ost utan om en riktig lagrad ost. En mycket raffinerad och smakrik produkt.
