Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Lardo di Colonnata IGP från Larderia Sanguinetti är en charkuteriprodukt som är himmelsk! Direkt från den lilla byn under Carrara kommun i Apuaniska Alperna, som blivit berömd just för framställningen av denna produkt, bjuder detta lardo på känslor som få andra charkuterier kan ge. Produkten av griskött har ett fuktigt, lätt rosatonat vitt utseende, en jämn och mjuk konsistens och är täckt av det karakteristiska kryddlagret. Delikat och frisk smak, nästan söt, med en doft som är aromatisk och oförglömlig. Lagringsmetoden, oförändrad sedan forntiden, är mycket effektiv ur bakteriologisk synvinkel. Tack vare den rikliga användningen av salt, vitlök och peppar används inga tillsatser eller konserveringsmedel. Så tillverkas Lardo di Colonnata. Denna utsökta produkt är unik genom sin omisskännliga och delikata smak, som ges av den långa lagringen i marmorbehållare av Carrara-marmor och det karakteristiska mikroklimatet i Colonnata. Detta håller grisköttet vid särskilda temperaturer och luftfuktigheter på naturlig väg. Behållarens väggar gnids med vitlök, varefter grislardo, grovt salt och kryddor läggs i alternerande lager, såsom malen svartpeppar, skalad färsk vitlök och rosmarin. Därefter får det mogna i minst 6 månader i marmorbehållarna. Lardo di Colonnatas historia. Historien om den berömda Lardo di Colonnata har gamla rötter: på 600-talet e.Kr. utvecklade langobarderna grisuppfödning och därmed beredning av kött och fett. Legender berättar att Michelangelo, när han reste till Colonnata för att hämta Carrara-marmor, brukade köpa stora mängder lardo, och det verkar ha varit hans favorit bland charkuterierna. På 1800-talet betraktades denna charkuteriprodukt i Colonnata som ett enkelt tillbehör till maten för arbetarna i Apuaniska Alpernas stenbrott: ett enkelt livsmedel med högt energiinnehåll som skulle ge stenbrytaren kraft under hela den hårda arbetsdagen. I dag betraktas Lardo di Colonnata IGP som en raffinerad charkuteriprodukt som kan avnjutas som egen rätt eller användas som ingrediens för att berika och framhäva otaliga recept.
Pris inklusive moms
Lardo di Colonnata IGP från Larderia Sanguinetti är en charkuteriprodukt som är himmelsk! Direkt från den lilla byn under Carrara kommun i Apuaniska Alperna, som blivit berömd just för framställningen av denna produkt, bjuder detta lardo på känslor som få andra charkuterier kan ge. Produkten av griskött har ett fuktigt, lätt rosatonat vitt utseende, en jämn och mjuk konsistens och är täckt av det karakteristiska kryddlagret. Delikat och frisk smak, nästan söt, med en doft som är aromatisk och oförglömlig. Lagringsmetoden, oförändrad sedan forntiden, är mycket effektiv ur bakteriologisk synvinkel. Tack vare den rikliga användningen av salt, vitlök och peppar används inga tillsatser eller konserveringsmedel. Så tillverkas Lardo di Colonnata. Denna utsökta produkt är unik genom sin omisskännliga och delikata smak, som ges av den långa lagringen i marmorbehållare av Carrara-marmor och det karakteristiska mikroklimatet i Colonnata. Detta håller grisköttet vid särskilda temperaturer och luftfuktigheter på naturlig väg. Behållarens väggar gnids med vitlök, varefter grislardo, grovt salt och kryddor läggs i alternerande lager, såsom malen svartpeppar, skalad färsk vitlök och rosmarin. Därefter får det mogna i minst 6 månader i marmorbehållarna. Lardo di Colonnatas historia. Historien om den berömda Lardo di Colonnata har gamla rötter: på 600-talet e.Kr. utvecklade langobarderna grisuppfödning och därmed beredning av kött och fett. Legender berättar att Michelangelo, när han reste till Colonnata för att hämta Carrara-marmor, brukade köpa stora mängder lardo, och det verkar ha varit hans favorit bland charkuterierna. På 1800-talet betraktades denna charkuteriprodukt i Colonnata som ett enkelt tillbehör till maten för arbetarna i Apuaniska Alpernas stenbrott: ett enkelt livsmedel med högt energiinnehåll som skulle ge stenbrytaren kraft under hela den hårda arbetsdagen. I dag betraktas Lardo di Colonnata IGP som en raffinerad charkuteriprodukt som kan avnjutas som egen rätt eller användas som ingrediens för att berika och framhäva otaliga recept.
