Produktionen av Millefoglie-osten med Marzemino från Latteria Perenzin kännetecknas av användningen av särskilda mjölksyrakulturer och av en lagring som sker vid särskilda temperaturer så att det i massan bildas "flingor" som gör att Marzemino-vinet lättare kan tränga in i osten. Millefoglie-osten med Marzemino lagras i 4 till 10 månader och tillverkas av termiserad komjölk. Skorpan är nästan slät, i vinröd-lila färg, medan massan är elfenbensfärgad med vinröda ådringar orsakade av vinet, kompakt och med en lätt sprickbildning. Dess doft är intensiv, av Marzemino-vin, fruktig och vinös; smaken är slutligen söt och smakrik, där vinets arom harmoniskt smälter samman med massans sötma utan att dock påverka ostens kryddiga ton. Det som faktiskt är mycket intressant i denna ost är just växlingen mellan sött, kryddigt och en tydlig vinös ton. Resultatet är en modern tolkning av de klassiska berusade ostar som är typiska för regionen Veneto.
Pris inklusive moms
Produktionen av Millefoglie-osten med Marzemino från Latteria Perenzin kännetecknas av användningen av särskilda mjölksyrakulturer och av en lagring som sker vid särskilda temperaturer så att det i massan bildas "flingor" som gör att Marzemino-vinet lättare kan tränga in i osten. Millefoglie-osten med Marzemino lagras i 4 till 10 månader och tillverkas av termiserad komjölk. Skorpan är nästan slät, i vinröd-lila färg, medan massan är elfenbensfärgad med vinröda ådringar orsakade av vinet, kompakt och med en lätt sprickbildning. Dess doft är intensiv, av Marzemino-vin, fruktig och vinös; smaken är slutligen söt och smakrik, där vinets arom harmoniskt smälter samman med massans sötma utan att dock påverka ostens kryddiga ton. Det som faktiskt är mycket intressant i denna ost är just växlingen mellan sött, kryddigt och en tydlig vinös ton. Resultatet är en modern tolkning av de klassiska berusade ostar som är typiska för regionen Veneto.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
