Occelli al Barolo är tillverkad med en hård ost av mjölk från ko och får. Den vilar i några månader så snart den produceras i Valcasottos källare och får sedan mogna bland druvskinn av Barolo i två månader. Occelli al Barolo: Utmärkelser. I ett test genomfört av experter har denna underbara ost, som mognar på träplankor i källarna och som därefter mognat i Barolo-vin med godkännande av Consorzio, belönats av Slow Food som den bästa berusade osten i Italien.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Occelli al Barolo är tillverkad med en hård ost av mjölk från ko och får. Den vilar i några månader så snart den produceras i Valcasottos källare och får sedan mogna bland druvskinn av Barolo i två månader. Occelli al Barolo: Utmärkelser. I ett test genomfört av experter har denna underbara ost, som mognar på träplankor i källarna och som därefter mognat i Barolo-vin med godkännande av Consorzio, belönats av Slow Food som den bästa berusade osten i Italien.
