Fackmännen på företaget Milk Coop har i generationer arbetat med råmjölk från Malvizza och producerar pecorino bagnolese enligt den tradition som gått i arv. Med tillsats av salt och hel peppar, framträder pecorino scamosciato al pepe med en halmgul färg, kompletterad med olika pepparkorn. Mognaden av denna ost är omkring 3 månader, vilket ger den mjuka pastan en konsistens som gör det möjligt att skära tunna eller tjocka bitar, beroende på personliga preferenser.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Fackmännen på företaget Milk Coop har i generationer arbetat med råmjölk från Malvizza och producerar pecorino bagnolese enligt den tradition som gått i arv. Med tillsats av salt och hel peppar, framträder pecorino scamosciato al pepe med en halmgul färg, kompletterad med olika pepparkorn. Mognaden av denna ost är omkring 3 månader, vilket ger den mjuka pastan en konsistens som gör det möjligt att skära tunna eller tjocka bitar, beroende på personliga preferenser.
