Pecorino scamosciato berikas med denna ört som odlas med ekologiska metoder, vilket ger en färsk och speciell arom under en lagringstid på 3 månader. Pecorino scamosciato alla rucola är en mjuk ost med lätt ögonnystan, som påminner om smakerna från det förflutna, perfekt för en förrätt rik på smaker och dofter. Mjölken som produceras av Milk Coop kommer från Malvizzafåren, även kallad Bagnolese-fåret, en speciell inhemsk ras som får beta fritt i semi-vilt tillstånd mellan Altopiano del Laceno och Monti Picentini, där den livnär sig på vad naturen erbjuder.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Pecorino scamosciato berikas med denna ört som odlas med ekologiska metoder, vilket ger en färsk och speciell arom under en lagringstid på 3 månader. Pecorino scamosciato alla rucola är en mjuk ost med lätt ögonnystan, som påminner om smakerna från det förflutna, perfekt för en förrätt rik på smaker och dofter. Mjölken som produceras av Milk Coop kommer från Malvizzafåren, även kallad Bagnolese-fåret, en speciell inhemsk ras som får beta fritt i semi-vilt tillstånd mellan Altopiano del Laceno och Monti Picentini, där den livnär sig på vad naturen erbjuder.
