Det scamosciato pecorino berikas med denna ört som odlas med ekologiska metoder, vilket ger en frisk och speciell arom under den 3 månader långa lagringen. Rucola pecorino scamosciato är en råmjölksost med mjuk pasta och en lätt ögning, som påminner om smakerna från det förflutna, idealisk för en antipasto rik på smaker och dofter. Mjölken som produceras av Milk Coop kommer från Malvizza får, även kallad "Pecora Bagnolese", en speciell inhemsk ras, som får beta fritt i det halvvilda tillståndet mellan Altopiano del Laceno och Monti Picentini, där den livnär sig på vad naturen erbjuder.
Kostnader på kr314,43, gratis från kr2 284,80
Pris inklusive moms
Det scamosciato pecorino berikas med denna ört som odlas med ekologiska metoder, vilket ger en frisk och speciell arom under den 3 månader långa lagringen. Rucola pecorino scamosciato är en råmjölksost med mjuk pasta och en lätt ögning, som påminner om smakerna från det förflutna, idealisk för en antipasto rik på smaker och dofter. Mjölken som produceras av Milk Coop kommer från Malvizza får, även kallad "Pecora Bagnolese", en speciell inhemsk ras, som får beta fritt i det halvvilda tillståndet mellan Altopiano del Laceno och Monti Picentini, där den livnär sig på vad naturen erbjuder.
