Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Det speciella med Salama da sugo ferrarese IGP är tillagningen: den ska kokas i minst 5 timmar och hängas upp i sitt snöre. Den tillhör familjen av lagrade korvar och består av en blandning av nationellt griskött: hals, karré, sidfläsk, bog, tunga och lever, skickligt blandad med Sangiovese-vin, rom, salt och peppar samt smaksatt med muskot, kanel och kryddnejlika. Den stoppas i grisens naturliga urinblåsa och binds för hand i den klassiska sfäriska formen, indelad i klyftor. Den lagras i 6–12 månader. Den långa lagringen är den verkliga magin hos Salama da sugo IGP: köttets mognad tillsammans med aromerna skapar en unik produkt. Det märkliga tillägget ”da sugo” syftar på den fylliga och pikanta sås som bildas inuti produkten under tillagningen. Enligt traditionen äts salama da sugo genom att köttet smulas i små bitar och läggs på ett mjukt potatis- eller pumpamos, eller på mjuk polenta, och täcks med den smakrika och väldoftande såsen.
Pris inklusive moms
Det speciella med Salama da sugo ferrarese IGP är tillagningen: den ska kokas i minst 5 timmar och hängas upp i sitt snöre. Den tillhör familjen av lagrade korvar och består av en blandning av nationellt griskött: hals, karré, sidfläsk, bog, tunga och lever, skickligt blandad med Sangiovese-vin, rom, salt och peppar samt smaksatt med muskot, kanel och kryddnejlika. Den stoppas i grisens naturliga urinblåsa och binds för hand i den klassiska sfäriska formen, indelad i klyftor. Den lagras i 6–12 månader. Den långa lagringen är den verkliga magin hos Salama da sugo IGP: köttets mognad tillsammans med aromerna skapar en unik produkt. Det märkliga tillägget ”da sugo” syftar på den fylliga och pikanta sås som bildas inuti produkten under tillagningen. Enligt traditionen äts salama da sugo genom att köttet smulas i små bitar och läggs på ett mjukt potatis- eller pumpamos, eller på mjuk polenta, och täcks med den smakrika och väldoftande såsen.
