Ventricina-salamin från Salumificio Pedrazzoli (på denna sida presenterad i den större versionen på cirka 2,3 kg) är en typisk chark från den italienska traditionen och särskilt från traditionen vid gränsen mellan Abruzzo och Molise. Denna chark tillverkas enbart av de finaste delarna av grisen med den perfekta balansen mellan magra och feta delar. Det gamla receptet föreskriver sedan att köttet smaksätts med chili och blandas med små bitar av söt paprika. Ventricina visar sig vara behagligt krämig och delikat i gommen, dess smaker förmedlar fullt ut historien om den typiska norcina-traditionen, och dess berusande doft rymmer den sanna essensen av den hantverksmässiga själen hos denna läckra produkt.

Ventricina-salamin från Salumificio Pedrazzoli (på denna sida presenterad i den större versionen på cirka 2,3 kg) är en typisk chark från den italienska traditionen och särskilt från traditionen vid gränsen mellan Abruzzo och Molise. Denna chark tillverkas enbart av de finaste delarna av grisen med den perfekta balansen mellan magra och feta delar. Det gamla receptet föreskriver sedan att köttet smaksätts med chili och blandas med små bitar av söt paprika. Ventricina visar sig vara behagligt krämig och delikat i gommen, dess smaker förmedlar fullt ut historien om den typiska norcina-traditionen, och dess berusande doft rymmer den sanna essensen av den hantverksmässiga själen hos denna läckra produkt.
Pris inklusive moms
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
