Toma Brusca Castelrosso är en traditionell halvfast ost med lång mognad från Piemonte, gjord av pastöriserad helmjölk som får stå för att sura. Smaken är fin, raffinerad och komplex; måttligt kryddig, med möjligt förekommande av naturlig mögel i de mer lagrade ostarna.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Toma Brusca Castelrosso är en traditionell halvfast ost med lång mognad från Piemonte, gjord av pastöriserad helmjölk som får stå för att sura. Smaken är fin, raffinerad och komplex; måttligt kryddig, med möjligt förekommande av naturlig mögel i de mer lagrade ostarna.
