Osten Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG från La Casearia Carpenedo rymmer all smak från Lessinibergen. Antonio Carpenedo ville mäta sig med en av de främsta företrädarna för veronesisk och italiensk vinmakarkonst: Amarone della Valpolicella DOCG. Osten är gjord på komjölk och tillverkas med samma teknik som Monte Veronese DOP. När den fortfarande är färsk läggs den i kontakt med druvrester från druvor som torkas med Amarone DOCG-vin. Efter kontakt och vila lagras osten i 8 till 19 månader. Under mognaden i vinet absorberar den en betydande mängd produkt som tränger in mot mitten. Därefter, under lagringen, tenderar ostens torkning att utveckla smakerna men bevarar Amarone DOCG:s utveckling. Kärleken till mjölk från alpbeten, till naturliga betesmarker, till Amarone DOCG finns allt här, i en skapelse unik i sitt slag. Ett sällsynt vittnesbörd om ett område i Veneto, Lessinia och Valpolicella, förhöjt och bevarat i denna ost som inte är något annat än ett litet kassaskåp av aromer och smaker.
Pris inklusive moms
Osten Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG från La Casearia Carpenedo rymmer all smak från Lessinibergen. Antonio Carpenedo ville mäta sig med en av de främsta företrädarna för veronesisk och italiensk vinmakarkonst: Amarone della Valpolicella DOCG. Osten är gjord på komjölk och tillverkas med samma teknik som Monte Veronese DOP. När den fortfarande är färsk läggs den i kontakt med druvrester från druvor som torkas med Amarone DOCG-vin. Efter kontakt och vila lagras osten i 8 till 19 månader. Under mognaden i vinet absorberar den en betydande mängd produkt som tränger in mot mitten. Därefter, under lagringen, tenderar ostens torkning att utveckla smakerna men bevarar Amarone DOCG:s utveckling. Kärleken till mjölk från alpbeten, till naturliga betesmarker, till Amarone DOCG finns allt här, i en skapelse unik i sitt slag. Ett sällsynt vittnesbörd om ett område i Veneto, Lessinia och Valpolicella, förhöjt och bevarat i denna ost som inte är något annat än ett litet kassaskåp av aromer och smaker.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
