Denominasyon: Franciacorta Brut DOCG Üzümler: %80 Chardonnay, %10 Pinot Nero, %10 Pinot Bianco İsim: Brut Alkol: 12,5° Hacim: 0,75L Üretim alanı: Adro (BS), Lombardiya, İtalya Yıl belirtilmemişse, mevcut en son olanı teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı, klasik yönteme göre geleneksel bir şekilde yapılmaktadır. Demleme, 20 gün boyunca çelikte, kısmi malolaktik dönüşüm ile, çelik ve barrique'de 7 ay süreyle olgunlaştırma. Şişede ikinci fermantasyon. Olgunlaşma süresi, yıla bağlı olarak, en az 20-26 ay süreyle mayalar üzerinde. Renk, ince kabarcıklara sahip saman sarısıdır. Burunda taze ıhlamur çiçeği notaları, hoş narenciye, beyaz şeftali ve yeşil biber tonlarıyla birlikte. Ağızda gergin ve dik, hoş bir tuzluluk ve kalıcı bir bitiş ile. Önerilen eşleşmeler: özellikle balıkla karışık mezeler, balıklı makarnalar, suşi ve sashimi, balık kızartmaları veya balık tartarı. Önerilen sıcaklık: 8-10° C.
Price VAT included
Denominasyon: Franciacorta Brut DOCG Üzümler: %80 Chardonnay, %10 Pinot Nero, %10 Pinot Bianco İsim: Brut Alkol: 12,5° Hacim: 0,75L Üretim alanı: Adro (BS), Lombardiya, İtalya Yıl belirtilmemişse, mevcut en son olanı teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı, klasik yönteme göre geleneksel bir şekilde yapılmaktadır. Demleme, 20 gün boyunca çelikte, kısmi malolaktik dönüşüm ile, çelik ve barrique'de 7 ay süreyle olgunlaştırma. Şişede ikinci fermantasyon. Olgunlaşma süresi, yıla bağlı olarak, en az 20-26 ay süreyle mayalar üzerinde. Renk, ince kabarcıklara sahip saman sarısıdır. Burunda taze ıhlamur çiçeği notaları, hoş narenciye, beyaz şeftali ve yeşil biber tonlarıyla birlikte. Ağızda gergin ve dik, hoş bir tuzluluk ve kalıcı bir bitiş ile. Önerilen eşleşmeler: özellikle balıkla karışık mezeler, balıklı makarnalar, suşi ve sashimi, balık kızartmaları veya balık tartarı. Önerilen sıcaklık: 8-10° C.
