Denominasyon: Cava DO Üzüm çeşidi: %50 Xarello, %50 Macabeo İsim: Authentique Brut Nature Reserva Alkol: 12,5° Boyut: 0,75L Üretim alanı: San Antonio, Valencia, İspanya Açıklama: Şarap üretimi klasik yöntemlere göre geleneksel olarak yapılmaktadır. Üzümlerin yumuşak preslenmesi, kontrollü sıcaklıkta çelik tanklarda fermantasyon. Fermantasyondan sonra şarap, maya ile temas halinde tutulur. Olgunlaşma süresi en az 36 ay mayalarla. Renk soluk sarı, ince ve kalıcı kabarcıklar. Burunda Chardonnay gibi tazelik ve zenginlik hissedilir. Ağızda, narenciye notları, beyaz şeftali, fındık ve bal aromalarıyla taze bir tat, bu da şaraba yapı ve uzunluk kazandırır. Önerilen eşleşme; aperatifler, balık yemekleri, deniz ürünleri ve kabuklu deniz hayvanları, baharatlı yemekler ve Asya mutfağı, tipik tapaslar için ideal bir arkadaş. Önerilen sıcaklık: 8-10° C.
Price VAT included
Denominasyon: Cava DO Üzüm çeşidi: %50 Xarello, %50 Macabeo İsim: Authentique Brut Nature Reserva Alkol: 12,5° Boyut: 0,75L Üretim alanı: San Antonio, Valencia, İspanya Açıklama: Şarap üretimi klasik yöntemlere göre geleneksel olarak yapılmaktadır. Üzümlerin yumuşak preslenmesi, kontrollü sıcaklıkta çelik tanklarda fermantasyon. Fermantasyondan sonra şarap, maya ile temas halinde tutulur. Olgunlaşma süresi en az 36 ay mayalarla. Renk soluk sarı, ince ve kalıcı kabarcıklar. Burunda Chardonnay gibi tazelik ve zenginlik hissedilir. Ağızda, narenciye notları, beyaz şeftali, fındık ve bal aromalarıyla taze bir tat, bu da şaraba yapı ve uzunluk kazandırır. Önerilen eşleşme; aperatifler, balık yemekleri, deniz ürünleri ve kabuklu deniz hayvanları, baharatlı yemekler ve Asya mutfağı, tipik tapaslar için ideal bir arkadaş. Önerilen sıcaklık: 8-10° C.
