
Denominasyon: Barbaresco DOCG Üzüm: %100 Nebbiolo İsim: Barbaresco Bordini Alkol: 14,5° Format: 0,75L Üretim alanı: Neive (CN), Piemonte, İtalya Eğer vintage belirtilmemişse, en son mevcut olan teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemlerle yapılır, 15 gün boyunca kontrollü sıcaklıkta tanklarda ekstra lerde ve alkol fermentasyonu yapılır, ikinci kez kullanılan Fransız meşe fıçılarda malolaktik fermentasyon gerçekleşir. Olgunlaşma süresi yaklaşık 20 aydır, ardından şişede yaklaşık 6 ay bekletilir. Renk canlı granat kırmızısıdır. Burunda taze, ahududu ve gül notaları vardır. Ağızda, kırmızı meyve tatları hafif ve narin aromatik tonlarla iyi bir şekilde birleşir. İnce tanenler ve nefes kesici bir zarafet. Önerilen eşleşme: Etli makarna veya risotto, kırmızı etler, rostolar, av etleri, sulu et yemekleri ve iyi yaşlandırılmış peynirlerle. Önerilen sıcaklık: 16-18° C
Price VAT included
Denominasyon: Barbaresco DOCG Üzüm: %100 Nebbiolo İsim: Barbaresco Bordini Alkol: 14,5° Format: 0,75L Üretim alanı: Neive (CN), Piemonte, İtalya Eğer vintage belirtilmemişse, en son mevcut olan teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemlerle yapılır, 15 gün boyunca kontrollü sıcaklıkta tanklarda ekstra lerde ve alkol fermentasyonu yapılır, ikinci kez kullanılan Fransız meşe fıçılarda malolaktik fermentasyon gerçekleşir. Olgunlaşma süresi yaklaşık 20 aydır, ardından şişede yaklaşık 6 ay bekletilir. Renk canlı granat kırmızısıdır. Burunda taze, ahududu ve gül notaları vardır. Ağızda, kırmızı meyve tatları hafif ve narin aromatik tonlarla iyi bir şekilde birleşir. İnce tanenler ve nefes kesici bir zarafet. Önerilen eşleşme: Etli makarna veya risotto, kırmızı etler, rostolar, av etleri, sulu et yemekleri ve iyi yaşlandırılmış peynirlerle. Önerilen sıcaklık: 16-18° C