Adlandırma: Langhe DOC Chardonnay Üzüm Türü: %100 Chardonnay İsim: Il Mio Nudo Alkol: 13,5° Format: 0,75L Üretim Alanı: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, İtalya Açıklama: Üzümlerin diraspalanmamış preslenmesi ve enzimatik çözünme ile flotasyon. Fransız meşe tonneaux'larında buharla bükülmüş ve kavrulmamış tahtalarla fermentasyon, Fransız meşe tonneaux'larında 8-12 ay olgunlaşma. Renk yoğun sarı, altın yansımaları ile. Burunda olgun muz eti, loquat kabuğu ve akasya çiçekleri aromaları var. Ağızda yuvarlak ve kalıcı, yoğun ve beyaz bir tanen dokusu ile bitkisel ve mineral asiditeyi vurgulayan bir alkol seviyesine sahip. Deniz meze tabakları ve peynirler, balık veya beyaz etli sebze tabanlı makarnalar ile eşleşmesi önerilir, balık risotto ve taze peynirler ile mükemmel, aperitif olarak harika. Servis Sıcaklığı: 10-12° C
Price VAT included
Adlandırma: Langhe DOC Chardonnay Üzüm Türü: %100 Chardonnay İsim: Il Mio Nudo Alkol: 13,5° Format: 0,75L Üretim Alanı: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, İtalya Açıklama: Üzümlerin diraspalanmamış preslenmesi ve enzimatik çözünme ile flotasyon. Fransız meşe tonneaux'larında buharla bükülmüş ve kavrulmamış tahtalarla fermentasyon, Fransız meşe tonneaux'larında 8-12 ay olgunlaşma. Renk yoğun sarı, altın yansımaları ile. Burunda olgun muz eti, loquat kabuğu ve akasya çiçekleri aromaları var. Ağızda yuvarlak ve kalıcı, yoğun ve beyaz bir tanen dokusu ile bitkisel ve mineral asiditeyi vurgulayan bir alkol seviyesine sahip. Deniz meze tabakları ve peynirler, balık veya beyaz etli sebze tabanlı makarnalar ile eşleşmesi önerilir, balık risotto ve taze peynirler ile mükemmel, aperitif olarak harika. Servis Sıcaklığı: 10-12° C
