Adlandırma: Sicilia DOC Nero d'Avola Üzüm: %100 Nero d'Avola İsim: Sant'Anselmo Nero d'Avola Alkol: 13,5° Format: 0,75L Üretim alanı: Monte Jato etekleri, Monreale (PA), Sicilia, İtalya Açıklama: Üzümler manuel olarak toplanır, şarap yapımı geleneksel yöntemle gerçekleşir, alkol fermente işlemi kontrollü sıcaklıkta yapılır. Olgunlaşma, yaklaşık 5/6 ay boyunca paslanmaz çelik kaplarda, sonraki süreçte ise 3 ay boyunca bariklerde gerçekleşir. Olgunlaşma daha sonra şişe içinde yaklaşık 5/6 ay yapılır. Renk, parlak kırmızımsı ruby'dir. Burunda meyvemsi, çiçeksi, bitkisel ve baharatlı notalar algılanır; kiraz ve orman meyveleri, solmuş mor çiçekler, çam ve balsamik notalar, meyan kökü ve ravent notaları hissedilir. Ağızda kuru, sıcak, ılımlı derecede taze ve tanenli, dengeli, yoğun, kalıcı ve armonik olup, burunda algılanan aynı notalar tekrar hissedilir. Bu, adanın tüm gücünü, karakterini ve yerel özelliklerini gösterme yeteneğine sahip bir şarap. Tavsiye edilen eşleşmeler: ızgara etler, kontrfile, otlu fırın kuzu, av eti ve olgun peynirler. Servis sıcaklığı: 16-18° C Üreticiyi keşfedin
Price VAT included
Adlandırma: Sicilia DOC Nero d'Avola Üzüm: %100 Nero d'Avola İsim: Sant'Anselmo Nero d'Avola Alkol: 13,5° Format: 0,75L Üretim alanı: Monte Jato etekleri, Monreale (PA), Sicilia, İtalya Açıklama: Üzümler manuel olarak toplanır, şarap yapımı geleneksel yöntemle gerçekleşir, alkol fermente işlemi kontrollü sıcaklıkta yapılır. Olgunlaşma, yaklaşık 5/6 ay boyunca paslanmaz çelik kaplarda, sonraki süreçte ise 3 ay boyunca bariklerde gerçekleşir. Olgunlaşma daha sonra şişe içinde yaklaşık 5/6 ay yapılır. Renk, parlak kırmızımsı ruby'dir. Burunda meyvemsi, çiçeksi, bitkisel ve baharatlı notalar algılanır; kiraz ve orman meyveleri, solmuş mor çiçekler, çam ve balsamik notalar, meyan kökü ve ravent notaları hissedilir. Ağızda kuru, sıcak, ılımlı derecede taze ve tanenli, dengeli, yoğun, kalıcı ve armonik olup, burunda algılanan aynı notalar tekrar hissedilir. Bu, adanın tüm gücünü, karakterini ve yerel özelliklerini gösterme yeteneğine sahip bir şarap. Tavsiye edilen eşleşmeler: ızgara etler, kontrfile, otlu fırın kuzu, av eti ve olgun peynirler. Servis sıcaklığı: 16-18° C Üreticiyi keşfedin
