Adlandırma: Terre Siciliane IGP Syrah Üzüm Cinsi: %100 Syrah İsim: Sant'Anselmo Syrah Alkol: 13,5° Boyut: 0,75L Üretim Alanı: Monte Jato Etekleri, Monreale (PA), Sicilya, İtalya Açıklama: Üzümlerin elle toplanması, şarap yapımı geleneksel yöntemle gerçekleşmektedir; ardından kabuklar ile birlikte alkolik fermantasyon 25-26 °C'de birkaç gün gerçekleşir. Olgunlaşma, yaklaşık 5/6 ay boyunca paslanmaz çelik kaplarda, sonrası için ise 3 ay boyunca barrique'de yapılır. Sonra şişede yaklaşık 5/6 ay olgunlaşma uygulanır. Renk, parlak nar çiçeği ile kıpkırmızı arasındadır. Burunda meyvemsi, çiçeksi, bitkisel ve baharatlı notalar, orman meyveleri, yaban mersini, frenk üzümü, solmuş mor çiçekler, kara biber, meyan kökü, kırmızı turp ve kakao gibi hisler algılanmaktadır. Ağızda kuru, sıcak, hafif serin ve tanenli, dengeli, yoğun, kalıcı ve harmonik; burunda algılanan aynı hisler tekrar hissedilmektedir. Tavsiye edilen eşleşmeler: ızgara etler, biftek, otlu fırın kuzu, av etleri ve yaşlandırılmış peynirler ile. Servis sıcaklığı: 16-18° C. Üreticiyi keşfedin.
Price VAT included
Adlandırma: Terre Siciliane IGP Syrah Üzüm Cinsi: %100 Syrah İsim: Sant'Anselmo Syrah Alkol: 13,5° Boyut: 0,75L Üretim Alanı: Monte Jato Etekleri, Monreale (PA), Sicilya, İtalya Açıklama: Üzümlerin elle toplanması, şarap yapımı geleneksel yöntemle gerçekleşmektedir; ardından kabuklar ile birlikte alkolik fermantasyon 25-26 °C'de birkaç gün gerçekleşir. Olgunlaşma, yaklaşık 5/6 ay boyunca paslanmaz çelik kaplarda, sonrası için ise 3 ay boyunca barrique'de yapılır. Sonra şişede yaklaşık 5/6 ay olgunlaşma uygulanır. Renk, parlak nar çiçeği ile kıpkırmızı arasındadır. Burunda meyvemsi, çiçeksi, bitkisel ve baharatlı notalar, orman meyveleri, yaban mersini, frenk üzümü, solmuş mor çiçekler, kara biber, meyan kökü, kırmızı turp ve kakao gibi hisler algılanmaktadır. Ağızda kuru, sıcak, hafif serin ve tanenli, dengeli, yoğun, kalıcı ve harmonik; burunda algılanan aynı hisler tekrar hissedilmektedir. Tavsiye edilen eşleşmeler: ızgara etler, biftek, otlu fırın kuzu, av etleri ve yaşlandırılmış peynirler ile. Servis sıcaklığı: 16-18° C. Üreticiyi keşfedin.
