Quadro Carni ve Salumi'nin Koruyuculu astigiana'sı, Piyemonte bölgesinin kokularını ve tatlarını yanında getiren kaliteli bir şarküteridir. Gerçekten nazik ve davetkar bir kokuya sahip olup, domuzun boyun kaslarından elde edilmektedir. Özellikleri: kemiksiz domuz boynu, baharatlı, tuzlu ve en az 90 gün süreyle dinlendirilmiş. Kırmızı renkte, mermerli kısımların pembe beyazı ile aralıklı. Tatlı ve karakteristik bir koku, tatlı ve nazik bir lezzet. Saklama: dilimlenmeden önce kabuğunun çıkarılması ve bir bezle sarılması şartıyla buzdolabında saklanmalıdır. Kesmeden en az bir saat önce buzdolabından çıkarılmalıdır. Dış filmi çıkararak ince dilimler halinde kesilmesi önerilir, böylece mevcut küf tadı etkilemez. Eğer dilim çok dinlendirilmişse, kabuğunun çıkarılmasını kolaylaştırmak için bir gün boyunca beyaz şarapla ıslatılmış bir havluyla sarılı kalması uygundur. Miktar: 800 gramlık dilim vakum ambalajında.
KDV dahil fiyat
Quadro Carni ve Salumi'nin Koruyuculu astigiana'sı, Piyemonte bölgesinin kokularını ve tatlarını yanında getiren kaliteli bir şarküteridir. Gerçekten nazik ve davetkar bir kokuya sahip olup, domuzun boyun kaslarından elde edilmektedir. Özellikleri: kemiksiz domuz boynu, baharatlı, tuzlu ve en az 90 gün süreyle dinlendirilmiş. Kırmızı renkte, mermerli kısımların pembe beyazı ile aralıklı. Tatlı ve karakteristik bir koku, tatlı ve nazik bir lezzet. Saklama: dilimlenmeden önce kabuğunun çıkarılması ve bir bezle sarılması şartıyla buzdolabında saklanmalıdır. Kesmeden en az bir saat önce buzdolabından çıkarılmalıdır. Dış filmi çıkararak ince dilimler halinde kesilmesi önerilir, böylece mevcut küf tadı etkilemez. Eğer dilim çok dinlendirilmişse, kabuğunun çıkarılmasını kolaylaştırmak için bir gün boyunca beyaz şarapla ıslatılmış bir havluyla sarılı kalması uygundur. Miktar: 800 gramlık dilim vakum ambalajında.
