La Casara'nın Baldus'u, tamamen pastörize sütle üretilen yarı pişmiş bir peynirdir. Baldus, kuru tuzlama veya salamura ile tuzlanır ve yaklaşık iki ay olgunlaşır. Silindirik bir şekli vardır, hafifçe dışbükey kenarları ve neredeyse düz yüzleri vardır. Kabuk ince, iç yapısı açık sarı renktedir. Elastik ve yumuşak bir yapıya sahip olup belirgin gözlükleriyle, süt tadı ve tatlı yoğun bir lezzete sahiptir.
KDV dahil fiyat
La Casara'nın Baldus'u, tamamen pastörize sütle üretilen yarı pişmiş bir peynirdir. Baldus, kuru tuzlama veya salamura ile tuzlanır ve yaklaşık iki ay olgunlaşır. Silindirik bir şekli vardır, hafifçe dışbükey kenarları ve neredeyse düz yüzleri vardır. Kabuk ince, iç yapısı açık sarı renktedir. Elastik ve yumuşak bir yapıya sahip olup belirgin gözlükleriyle, süt tadı ve tatlı yoğun bir lezzete sahiptir.
