Filotto, Walter Ceradini'nin il Vigneto dei Salumi'de başlattığı yeni bir şarküteri serisi olan Frutteto dei Salumi'den doğmaktadır. Filotto, seçilen İtalyan ağır domuzdan elde edilen fileto ile üretilir ve sadece seçkin üretimlerden elde edilen bergamot kabuğu ve suyu ile aroma verir. Aromalı et parçası, ardından 4-5 ay mahzende olgunlaşmaya bırakılır. Burunda hemen taze bir çiçeksi koku hissedilir ve damakta, ayırt edici bergamot aromasına yol açan tatlı bir tazelik hemen hissedilir. Filotto, yaklaşık 250g ağırlığında, bütün olarak vakumlu paketlenmiş olarak satılmaktadır. Frutteto dei Salumi: narenciye aromalı şarküteriler. Amarone ve Valpolicella Recioto'da olgunlaşmış ürünler ile yapılan deneyler, Vigneto dei Salumi'nin yeni deneyimlere açık olmasını sağladı ve her zaman yeni aromalar ve tatlar keşfetti. Doğal, yerel ve her zaman taze malzemeler, Arbizzano di Negrar'daki zanaat atölyesinde üretilen tüm serilerin temelini oluşturur.
KDV dahil fiyat
Filotto, Walter Ceradini'nin il Vigneto dei Salumi'de başlattığı yeni bir şarküteri serisi olan Frutteto dei Salumi'den doğmaktadır. Filotto, seçilen İtalyan ağır domuzdan elde edilen fileto ile üretilir ve sadece seçkin üretimlerden elde edilen bergamot kabuğu ve suyu ile aroma verir. Aromalı et parçası, ardından 4-5 ay mahzende olgunlaşmaya bırakılır. Burunda hemen taze bir çiçeksi koku hissedilir ve damakta, ayırt edici bergamot aromasına yol açan tatlı bir tazelik hemen hissedilir. Filotto, yaklaşık 250g ağırlığında, bütün olarak vakumlu paketlenmiş olarak satılmaktadır. Frutteto dei Salumi: narenciye aromalı şarküteriler. Amarone ve Valpolicella Recioto'da olgunlaşmış ürünler ile yapılan deneyler, Vigneto dei Salumi'nin yeni deneyimlere açık olmasını sağladı ve her zaman yeni aromalar ve tatlar keşfetti. Doğal, yerel ve her zaman taze malzemeler, Arbizzano di Negrar'daki zanaat atölyesinde üretilen tüm serilerin temelini oluşturur.
