Koyun Sıcaklığı ve Sızma Zeytinyağı ile Caciottona, en iyi keçi sütü ile yaratılan ve yoğun, aromatik bir sızma zeytinyağı ile ovulmuş duygusal bir peynirdir ve yüzeyinde siyah biber ile olgunlaştırılmıştır. Bagnolo di San Pietro di Feletto, Treviso ilinde bulunan küçük bir aile işletmesi olan Latteria Perenzin tarafından deneyim ve tutkuyla üretilmektedir. Bu tarihi peynirci, 1898 yılında Domenico Perenzin'in ilk peynirini yaptığı zamandan beri dört nesildir işini sürdürüyor. Kabuk hafifçe pürüzlü ve biberle kaplıdır; peynir ise fildişi renginde, pastamsı ve yoğun, hafif bir keçi sütü aroması ve belirgin bir biber aroması ile koku vermektedir. Caciottona'nın tadı belirgin ve tuzlu, tatlı ama aynı zamanda yüzeyindeki biberin etkisiyle baharatlıdır. Olgunlaşma süresi 3 ila 6 ay arasındadır.
KDV dahil fiyat
Koyun Sıcaklığı ve Sızma Zeytinyağı ile Caciottona, en iyi keçi sütü ile yaratılan ve yoğun, aromatik bir sızma zeytinyağı ile ovulmuş duygusal bir peynirdir ve yüzeyinde siyah biber ile olgunlaştırılmıştır. Bagnolo di San Pietro di Feletto, Treviso ilinde bulunan küçük bir aile işletmesi olan Latteria Perenzin tarafından deneyim ve tutkuyla üretilmektedir. Bu tarihi peynirci, 1898 yılında Domenico Perenzin'in ilk peynirini yaptığı zamandan beri dört nesildir işini sürdürüyor. Kabuk hafifçe pürüzlü ve biberle kaplıdır; peynir ise fildişi renginde, pastamsı ve yoğun, hafif bir keçi sütü aroması ve belirgin bir biber aroması ile koku vermektedir. Caciottona'nın tadı belirgin ve tuzlu, tatlı ama aynı zamanda yüzeyindeki biberin etkisiyle baharatlıdır. Olgunlaşma süresi 3 ila 6 ay arasındadır.
