Cimbri, 1300 civarında Bavyera'dan Verona, Veneto'ya gelen bir Cermen halkıdır. Genellikle çobanlar ve çiftçiler, odun kesenler ve basit koyun yetiştiricileridir. O zamanlar Verona, değerli yün üreten Brogne koyunlarının büyük sahipleri olan Scaliger'ler tarafından yönetiliyordu. Cangrande della Scala'dan yardım istediler ve o dönemde boş olan Lessini dağlarında sürüleri yönetme imkanı sunuldu, aynı zamanda bölgeyi de yönetiyorlardı. Bugün hala eski Bavyera bağlantı tekniği ile yapılmış taş alpinler ayırt edilebilmektedir. Onlarla birlikte peynir üretim faaliyetleri de başlamış olup, bu gelenek Monte Veronese DOP'nun hazırlanmasına kadar devam etmiştir. Çok çekici ve türünde benzersiz bir peynir.
KDV dahil fiyat
Cimbri, 1300 civarında Bavyera'dan Verona, Veneto'ya gelen bir Cermen halkıdır. Genellikle çobanlar ve çiftçiler, odun kesenler ve basit koyun yetiştiricileridir. O zamanlar Verona, değerli yün üreten Brogne koyunlarının büyük sahipleri olan Scaliger'ler tarafından yönetiliyordu. Cangrande della Scala'dan yardım istediler ve o dönemde boş olan Lessini dağlarında sürüleri yönetme imkanı sunuldu, aynı zamanda bölgeyi de yönetiyorlardı. Bugün hala eski Bavyera bağlantı tekniği ile yapılmış taş alpinler ayırt edilebilmektedir. Onlarla birlikte peynir üretim faaliyetleri de başlamış olup, bu gelenek Monte Veronese DOP'nun hazırlanmasına kadar devam etmiştir. Çok çekici ve türünde benzersiz bir peynir.
