En ödüllü mavi peynirlerden biri: Blu 61! İnek sütü ve Raboso passito şarabında olgunlaşma, basitçe en sevdiklerimizden biri. Hamuru kremalıdır, mavi rengin yaygın damarları ile süslenmiştir ve bu mavi damarlar erborinata referansıdır. Zarafeti ve uyumu ile dikkat çeker: yoğun ve belirgin bir tat, Raboso passito'nun tipik olarak tatlı olan şarap tadı ile dengelenir. Blu 61, 2012 yılında Gualtiero Marchesi yönetimindeki Uluslararası İtalyan Mutfak Okulu tarafından düzenlenen Alma di Caseus yarışmasında "erborinati" kategorisinde Altın Madalya kazanmıştır. 2013 yılında ise Slow Food ve Onaf tarafından Bra'da düzenlenen uluslararası "Cheese" etkinliğinde "Infiniti Blu" yarışmasında mükemmeliyet diploması ile ödüllendirilmiştir.
KDV dahil fiyat
En ödüllü mavi peynirlerden biri: Blu 61! İnek sütü ve Raboso passito şarabında olgunlaşma, basitçe en sevdiklerimizden biri. Hamuru kremalıdır, mavi rengin yaygın damarları ile süslenmiştir ve bu mavi damarlar erborinata referansıdır. Zarafeti ve uyumu ile dikkat çeker: yoğun ve belirgin bir tat, Raboso passito'nun tipik olarak tatlı olan şarap tadı ile dengelenir. Blu 61, 2012 yılında Gualtiero Marchesi yönetimindeki Uluslararası İtalyan Mutfak Okulu tarafından düzenlenen Alma di Caseus yarışmasında "erborinati" kategorisinde Altın Madalya kazanmıştır. 2013 yılında ise Slow Food ve Onaf tarafından Bra'da düzenlenen uluslararası "Cheese" etkinliğinde "Infiniti Blu" yarışmasında mükemmeliyet diploması ile ödüllendirilmiştir.
