Casara Roncolato'nun Blu di Capra'sı, Lessinia'nın kaliteli keçi sütü ile yapılmaktadır. Keçi peyniri, erborinato (mavi küflü peynir) olmak için Penicillium Roqueforti ilavesi ile birlikte özel bir işlem görmektedir. Peynir, yaklaşık 60-90 gün olgunlaşır ve bu süre zarfında doku kremamsı bir hal alır ve hoş bir şekilde tatlı ve ekşi bir tat kazanır, güzel bir aromaya sahip olur.
KDV dahil fiyat
Casara Roncolato'nun Blu di Capra'sı, Lessinia'nın kaliteli keçi sütü ile yapılmaktadır. Keçi peyniri, erborinato (mavi küflü peynir) olmak için Penicillium Roqueforti ilavesi ile birlikte özel bir işlem görmektedir. Peynir, yaklaşık 60-90 gün olgunlaşır ve bu süre zarfında doku kremamsı bir hal alır ve hoş bir şekilde tatlı ve ekşi bir tat kazanır, güzel bir aromaya sahip olur.
