La Casara'nın ürettiği ve başarılı bir şekilde pazara sunduğu, eğlenceli ve çok lezzetli parça peyniri. Pastörize inek sütünden sabah rennet ile elde edilir ve tazelik ve kremalık özelliklerini taşır. Venediği dilde brontolon, huysuz anlamına gelir. Goldoni'nin ünlü komedisi "Sior Todaro Brontolon"u hatırlayan var mı? Bunun sebebi, laktik fermantasyon sırasında özellikle hareketli olması ve bunun sonucunda hamurun göz göz olmasıdır. Yüzeydeki beyaz ve siyah parçaları, geldiği dağlardaki ineklerin postunu andırmaktadır.
KDV dahil fiyat
La Casara'nın ürettiği ve başarılı bir şekilde pazara sunduğu, eğlenceli ve çok lezzetli parça peyniri. Pastörize inek sütünden sabah rennet ile elde edilir ve tazelik ve kremalık özelliklerini taşır. Venediği dilde brontolon, huysuz anlamına gelir. Goldoni'nin ünlü komedisi "Sior Todaro Brontolon"u hatırlayan var mı? Bunun sebebi, laktik fermantasyon sırasında özellikle hareketli olması ve bunun sonucunda hamurun göz göz olmasıdır. Yüzeydeki beyaz ve siyah parçaları, geldiği dağlardaki ineklerin postunu andırmaktadır.
