Salame üretimindeki Venedik tarihi ve geleneği Roma dönemine kadar uzanmaktadır. Hem yağsız hem de değerli yağlı domuz etini baharatlandırma yöntemi, ardından mahzenlerde olgunlaşmasını sağlama, zamanla evrim geçirse de, belki de kökenlerin üzerinde en fazla duran sosis türüdür. Roncolato ailesi, Roncà belediyesindeki kendi besledikleri domuzlardan üretmektedir. La Casara'nın pek çok il ve bölgesel yarışmayı kazandığı bir üründür.
KDV dahil fiyat
Salame üretimindeki Venedik tarihi ve geleneği Roma dönemine kadar uzanmaktadır. Hem yağsız hem de değerli yağlı domuz etini baharatlandırma yöntemi, ardından mahzenlerde olgunlaşmasını sağlama, zamanla evrim geçirse de, belki de kökenlerin üzerinde en fazla duran sosis türüdür. Roncolato ailesi, Roncà belediyesindeki kendi besledikleri domuzlardan üretmektedir. La Casara'nın pek çok il ve bölgesel yarışmayı kazandığı bir üründür.
