
Pastörize süt ile yapılan Toma, asit koagülasyonu ile elde edilen, ardından tuz eklenip Penicillium roqueforti sporları ile inoküle edilen bir peynir. Yaklaşık bir aylık olgunlaşmanın ardından peynir, Colli Euganei DOCG Fır d'Arancio tatlı şarabında bekletilir.
KDV dahil fiyat
Pastörize süt ile yapılan Toma, asit koagülasyonu ile elde edilen, ardından tuz eklenip Penicillium roqueforti sporları ile inoküle edilen bir peynir. Yaklaşık bir aylık olgunlaşmanın ardından peynir, Colli Euganei DOCG Fır d'Arancio tatlı şarabında bekletilir.