Salumificio Pedrazzoli'nin Cotechino'su, orta boy kütleye kıyılmış domuz etinden yapılmış bir sosis türüdür. %100 İtalyan domuz etindendir, süt ürünü içermez, glütensizdir ve eklenmiş şeker içermez. Cotechino, yüksek enerjiye sahip bir gıda maddesi olup, tarihsel olarak tarım aileleri tarafından babadan oğula aktarılan eski geleneklere uygun şekilde hazırlanır. Denetimli tedarik zinciri: Salumificio Pedrazzoli, kapalı devre tedarik zinciri ile İtalya'daki nadir sosis üreticilerindendir. Hayvanların yeminden nihai cotechino’ya kadar her şey, Pedrazzoli ailesinin mülkü olan iç tarım şirketleri tarafından üretilmektedir, bu da sıkı bir tedarik zinciri kontrolü ve sonuçta yüksek ürün kalitesi sağlamaktadır.
KDV dahil fiyat
Salumificio Pedrazzoli'nin Cotechino'su, orta boy kütleye kıyılmış domuz etinden yapılmış bir sosis türüdür. %100 İtalyan domuz etindendir, süt ürünü içermez, glütensizdir ve eklenmiş şeker içermez. Cotechino, yüksek enerjiye sahip bir gıda maddesi olup, tarihsel olarak tarım aileleri tarafından babadan oğula aktarılan eski geleneklere uygun şekilde hazırlanır. Denetimli tedarik zinciri: Salumificio Pedrazzoli, kapalı devre tedarik zinciri ile İtalya'daki nadir sosis üreticilerindendir. Hayvanların yeminden nihai cotechino’ya kadar her şey, Pedrazzoli ailesinin mülkü olan iç tarım şirketleri tarafından üretilmektedir, bu da sıkı bir tedarik zinciri kontrolü ve sonuçta yüksek ürün kalitesi sağlamaktadır.
