Casara'nın Blu di Capra'sı, Lessinia'nın seçkin keçi sütü ile yapılmaktadır. Bir keçi peyniri olan bu ürün için, mavi küf oluşumunu sağlamak üzere Penicillium Roqueforti eklenmektedir. Peynir yaklaşık 90 gün olgunlaşır, bu süre zarfında kütlesi kremamsı ve hoş bir tatlı ve ekşi hale gelir, güzel bir aromaya sahip olur.
KDV dahil fiyat
Casara'nın Blu di Capra'sı, Lessinia'nın seçkin keçi sütü ile yapılmaktadır. Bir keçi peyniri olan bu ürün için, mavi küf oluşumunu sağlamak üzere Penicillium Roqueforti eklenmektedir. Peynir yaklaşık 90 gün olgunlaşır, bu süre zarfında kütlesi kremamsı ve hoş bir tatlı ve ekşi hale gelir, güzel bir aromaya sahip olur.
