Toma, pastörize inek sütü kullanılarak yapılan, tuzlandıktan sonra Penicillium Roqueforti ile aşılanan bir asidik pıhtıdan elde edilen bir peynirdir. Bu noktada peynir, kekik, biberiye, adaçayı ve yabani nane gibi kuru otların bir karışımıyla kaplanır. Aroma peynirin içine siner ve mantarın fermente etkisiyle merkezden dışa doğru kremsi bir kıvama gelir.
Toma, pastörize inek sütü kullanılarak yapılan, tuzlandıktan sonra Penicillium Roqueforti ile aşılanan bir asidik pıhtıdan elde edilen bir peynirdir. Bu noktada peynir, kekik, biberiye, adaçayı ve yabani nane gibi kuru otların bir karışımıyla kaplanır. Aroma peynirin içine siner ve mantarın fermente etkisiyle merkezden dışa doğru kremsi bir kıvama gelir.
KDV dahil fiyat
