Tam yağlı inek sütüne doğranmış yabani Nepetella eklenir ve daha sonra bitkisel kökenli peynir altı suyu işlemine geçilir. Nepetella, İtalya'nın çeşitli bölgelerinde bulunabilen bir aromatik ot. Bu durumda Sicilya'dan gelmektedir ve aroması nedeniyle diğerlerinden özellikle kuzeyde bulunanlardan belirgin şekilde ayrılır. Özelliği, hafif ve hoş bir menthol aromasıdır. Peynir en az 20 - 30 gün olgunlaşmaya bırakılır. Özelliği, hafif bir kabuğa sahip olması ama damakta belirgin bir şekilde yoğun ve kremsi bir dokuya sahip olmasıdır.
KDV dahil fiyat
Tam yağlı inek sütüne doğranmış yabani Nepetella eklenir ve daha sonra bitkisel kökenli peynir altı suyu işlemine geçilir. Nepetella, İtalya'nın çeşitli bölgelerinde bulunabilen bir aromatik ot. Bu durumda Sicilya'dan gelmektedir ve aroması nedeniyle diğerlerinden özellikle kuzeyde bulunanlardan belirgin şekilde ayrılır. Özelliği, hafif ve hoş bir menthol aromasıdır. Peynir en az 20 - 30 gün olgunlaşmaya bırakılır. Özelliği, hafif bir kabuğa sahip olması ama damakta belirgin bir şekilde yoğun ve kremsi bir dokuya sahip olmasıdır.
